Bamix = šlehat a mixovat úsporně

Text: Prima Žena
10. února 2012 | 09:00

O efektivitě a spolehlivosti tyčového mixéru rozhoduje především počet otáček za minutu, které výrobce uvádí mezi technickými parametry. Právě počet otáček určuje, jak rychle a důkladně si přístroj poradí se zpracováním surovin do požadované konzistence. Většina přístrojů používá motory s vysokým příkonem – více než 500 W, přesto jen pár nejvýkonnějších dosahuje 15 000 otáček za minutu. Výjimkou je tyčový mixér bamix.

Hodnocení:

Tiskni článek Pošli článek

Podobné články

• Exklusivní design De’Longhi
• Barevný svět Primalex

Pošli článek

Váš e-mail:

E-mail přijemce:

Odeslat

I ten nejméně výkonný, základní model bamix Mono s příkonem 140 W, pracuje rychlostí 10-15 000 otáček za minutu (podle druhu zpracovávaných surovin). Počet otáček pak roste úměrně s příkonem, takže např. bamix s příkonem 200 W má 12-18 000 otáček/min. Skvělé je, že vyšší výkon není vykoupen vyšší spotřebou elektrické energie, právě naopak!

Obliba tyčového mixéru bamix u kuchařů profesionálů i amatérů je dána také dalšími užitečnými vlastnostmi, jako je například mimořádně tichý chod, absence nepříjemných vibrací ergonomické rukojeti, optimální tvar sekací hlavy, na které nezůstávají zbytky mixovaných potravin a nehrozí ani poškrábání nádoby při mixování, snadná údržba nebo neuvěřitelně dlouhá doba nepřetržitého chodu – až 5 minut. To vše díky extrémně výkonnému AC motoru vyráběnému přímo ve švýcarské továrně bamix, a také otevřené, patentem chráněné mixovací hlavě, která zajišťuje rychlejší a plynulejší zpracovávání surovin. Všechny součástky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z kvalitních  Hi-Tech materiálů, takže nepřejímají chuť ani pach použitých surovin. Každé balení obsahuje čtyři pracovní nástavce (multifunkční, šlehací, míchací a nůž na maso).

Mixéry bamix (název je zkratkou francouzského „battre et mixer“ – šlehat a mixovat) se začaly vyrábět ve švýcarském městě Mettlen v roce 1954, jako historicky první ponorné mixéry na světě. Šlo o velmi úspěšný výrobek, takže jej záhy začali ostatní výrobci napodobovat. Dnes je bamix jediným mixérem, který je vyráběn výhradně v Evropě. Výmluvným důkazem kvality a dlouhé životnosti mixérů bamix je záruka 10 let poskytovaná výrobcem, což je u tohoto druhu spotřebního zboží naprosto nevídaný jev.

Pozvěte do kuchyně tyčový mixér bamix, věrného a spolehlivého pomocníka, který šetří čas, energii a nezradí, ať už se rozhodnete pro přípravu jakéhokoliv jídla. Společně během jedné minuty vytvoříte polévku, zmrzlinu, oblíbené frappé, dětskou přesnídávku, majonézu, namelete maso, nastrouháte sýr nebo najemno nakrájíte zeleninu...