Řez ovocných dřevin
Text: Prima Žena
23. srpna 2010 | 14:00
První, co zajímá každého pěstitele, je kvalita sklízených plodů. Ta je ovšem závislá nejen na vnějších podmínkách a péči, ale také na zdravotním stavu keřů a stromů. Průběžná péče proto nezahrnuje jen závlahu a hnojení, ale také dobře a čistě provedený řez, který zajistí přístup slunečních paprsků a vzduchu do koruny. Příliš husté stromy totiž snáze podléhají chorobám a škůdcům; ovoce je méně kvalitní a hůře se skladuje.
Hodnocení: 
Podobné články
Druhy řezů
Jedním ze základních předpokladů je řez - zimní či letní, dále výchovný, udržovací a zmlazovací. Posláním zimního řezu je především údržba tvaru koruny a dobrého zdravotního stavu celého stromu, zatímco letní řez podpoří násadu květů pro nacházející sezonu. Výchovný řez se aplikuje výhradně u nově vysazených a mladých ovocných stromků; jeho úkolem je dát jim vhodný tvar a přivést je co možná nejrychleji do fáze plodnosti. Ta je v životě stromu nejdůležitější, neobejde se ale bez odpovídajících opatření (udržovací řez).
Jakmile stromy začnou jevit po letech známky stárnutí (příliš husté koruny, dolů svěšené a prosychající větve), je třeba přistoupit k řezu zmlazovacímu. Jeho posláním je tvorba nových výhonů s plodonosným obrostem, které ještě ponesou nějaký čas kvalitní ovoce.
Co je důležité?
Co se samotného řezu týče, důležitý není ani tak výsledný vzhled stromu a koruny jako spíše dostatek vzduchu a světla i mezi větvemi.
Odstranit je nutné především větve poškozené (rozlámané), usychající či napadené houbovými chorobami. Vadí rovněž ty, které se kříží a překážejí si v dalším vývoji. Naopak šetřit je třeba v každém případě tzv. plodonosný obrost (výhony s květními pupeny), který je zdrojem dobré úrody.
Při řezu je ovšem nutné dělat velice často kompromisy, a to nezřídka na úkor pěkného tvaru koruny. Na druhou stranu příliš mnoho plodonosného obrostu může být i na škodu - strom by se následně mohl vyčerpávat, což má za následek nejen velké množství méně jakostního ovoce, ale i střídavou plodnost u některých odrůd.
« předchozí strana 1 2 další strana »
