Osvěžující lahůdky pro horké letní dny
Text: Prima Žena
22. července 2011 | 10:00
Doba teplotních rekordů, koupání a opalování je po roce zase zpět. Spolu se začátkem léta každoročně přichází i potřeba trochu změnit jídelníček. Ať už chceme shodit pár kil do plavek nebo prostě jen nemáme v parném počasí chuť na těžká jídla, stojíme před otázkou, jak se ideálně stravovat a co vařit, abychom organismus zbytečně nezatěžovali a maximálně využili nabídku čerstvého ovoce a zeleniny.
Hodnocení: 
Podobné články
Na radu jsme se zeptali výživového poradce, Mgr. Martina Jelínka ze společnosti ATAC
Pokud si chcete nejen přes léto udržet či zlepšit svou postavu, vaše strava by měla být v první řadě pestrá a vyvážená. Samozřejmě, že není špatné si občas zahřešit, jde jen o to, aby se takové „úlety“ nestaly každodenní pravidelností. Strava v letním období by měla vykazovat určité odlišnosti a specifika. Chceme-li dosáhnout viditelným změn na vlastní postavě, je potřeba jíst pravidelně a v menších porcích. Ideální režim je v tomto případě snídaně-svačina-oběd-svačina-večeře. Platí pravidlo, že čím více zeleniny v průběhu dne sníme, tím přijmeme větší objem nízkokalorické stravy a toto se projeví na celkové energetické bilanci. Nejlépe se její příjem doplňuje se snídaní, obědem a večeří. Nedílnou součástí jídelníčku by mělo být i ovoce – dvěma porcemi denně (v podobě dopolední i odpolední svačiny) doplníme tekutiny i rychlou energii. Základem úspěšné redukce hmotnosti je rozumný úbytek tuků ve stravě a omezení konzumace jakýchkoli sladkostí (včetně zmrzlin, které v horkých letních dnech lákají k „hříchu“). S večerním jídlem omezíme množství přílohy (těstoviny, brambory, pečivo, rýže) a v průběhu snídaně, oběda i večeře zajistíme dostatek kvalitních bílkovin (vejce, maso, luštěniny). V takovém případě se pak můžeme těšit na výzvu v podobě testování nových plavek, které poslouží jako důkaz naší dlouhodobé poctivosti a snahy.
Tradiční česká kuchyně nám příliš typicky letních jídel nenabízí, proto vám přinášíme pár tipů, jak svůj jídelníček odlehčit a zpestřit. V obchodech naleznete mnoho ingrediencí, se kterými můžete vykouzlit velmi chutná a přesto zdravá jídla, stačí vědět, které si vybrat a jak s nimi naložit. Skvělá pro studenou i teplou kuchyni je například zakysaná smetana Yoplait, která dodá jídlu výjimečnou a svěží chuť. Yoplait zakysaná smetana se navíc vyrábí ve čtyřech variantách tučnosti a tak si můžete zvolit tu, která vám nejvíce vyhovuje. Na svěží lehké pokrmy je ideální buď jemná 11 %, nebo unikátní lehká 8% s velmi nízkým obsahem cholesterolu.
« předchozí strana 1 2 další strana »
