Odhalte černý poklad Jižní Ameriky

Text: Prima Žena
6. února 2020 | 12:00

Ekvádor obvykle nenajdete na seznamu největších producentů kávy. Přehlížet tuto jihoamerickou zemi by však neměl žádný milovník kávy.

Hodnocení:

Tiskni článek

Pošli článek

Plantáže se táhnou podél And, horské páteře tohoto světadílu, jsou rozesety v úrodných amazonských nížinách, a dokonce i na ekvádorských ostrovních klenotech – Galapágách. V překrásné a rozmanité krajině roste neobyčejná káva, jejímž společným jmenovatelem je výjimečná chuť.

Ekvádorskou kávu spojuje jemná nasládlost a lehkost. Zrnka mají vyváženou chuť, v níž objevíte tóny hořké čokolády, která k tomuto regionu též neodmyslitelně patří. Galapágská produkce je mnohem vzácnější. Vzhledem k přísné ochraně zdejší krajiny povoluje ekvádorská vláda vyexportovat pouze pět tisíc pytlů zelené kávy ročně. Od té pevninské v Ekvádoru se chuť galapágské kávy liší. Vyznačuje se vůní marcipánu a kakaa a lehkými tóny tabáku, sušených švestek či pečených kaštanů. Kromě toho má též netradičně svěží aciditu připomínající lehkou citrónovou chuť.

V Ekvádoru i na Galapágách roste káva bez použití chemie a pesticidů a v obklopení bohatou biodiverzitou, úrodnou sopečnou půdou a podporovaná hojnými tropickými srážkami. Díky tomu můžete v každém doušku objevit pravou chuť exotické Jižní Ameriky.

Ekvádorskou a vzácnou galapágskou kávu najdete v kamenných obchodech a na e-shopu cajova-zahrada.cz a kava-arabica.cz.
 

Přihlášení | Registrace

Zapomněla jste heslo?

Soutěže

TOP ZDRAVÍ A KRÁSA

Skincare dieta

Zatímco jsou všichni zaneprázdněni debatou o novoročních dietách, švédská skintech více

TOP SEX A VZTAHY

Sexuální apetit

Polovina žen se potýká se špatným sexuálním zdravím, třetina nemá na milování vůbec více

TOP DOMOV

Komplexni keramika

Koupelnový nábytek nebo umyvadlo ve stejném materiálu, jako je dlažba a obklady více

TOP CESTOVÁNÍ

Spa Hotely

Také jste si na konci loňského roku uvědomili, že jste unavení více

TOP SPOLEČNOST

Jackson v Praze

V září to bude už čtyřiadvacet let, co Michael Jackson poprvé a naposledy navštívil Prahu. více

Original Marines

Italská módní značka – od batolat až po teens. Hledáte něco hezkého pro své děti, více

Dokonalý Valentýn

Svátek sv. Valentýna počítají zamilovaní k nejdůležitějším dnům v roce. více

Tančírna

Jak přečkat období dlouhých zimních večerů a vytahaných svetrů, když nás televizní více