Lahodné tapiokové dezerty

Text: Prima Žena
2. dubna 2019 | 12:00

Tapioka je škrob získaný z rostliny manioku, který používali pro jeho blahodárné účinky už Mayové. V jihoamerické kuchyni se používá jako univerzální přísada pro zahušťování dušených jídel, polévek, omáček a také k přípravě dezertů.

I když je v našich končinách stále exotickou potravinou, tak v jiných částech světa je tapioka běžnou součástí jídel a stejně jako třeba rýže tvoří základní stavební kámen potravy pro více jak půl miliardy lidí.

Tapioka je významným zdrojem karbohydrátů a má nízký obsah cholesterolu. Obsahuje mnoho důležitých prvků, jako je draslík, fosfor, vápník, železo nebo hořčík, a je přirozeným zdrojem omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Najdeme v ní i vitamín B a kyselinu listovou. Tapioka neobsahuje lepek ani jiné běžné alergeny, a proto je vhodná i pro celiaky. Tapioku koupíte ve formě slisovaných kuliček nebo mouky.

Tapioku můžete vyzkoušet už připravenou ve formě lahodného dezertu, který tvoří tapiokové kuličky, kokosové mléko a kakao nebo ovoce. Můžete si vybírat z příchutí, jako je mandarinka, mango, maracuja, čokoláda a další. Případně zkuste dezert bez příchuti a dejte si ho jen tak nebo si ho ochuťte sami třeba rozmixovaným ovocem nebo domácí marmeládou. Tapiokový dezert si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.
 

Přihlášení | Registrace

Zapomněla jste heslo?

Soutěže

TOP ZDRAVÍ A KRÁSA

Kosmetika Kiehl’s

Laboratoře společnosti Kiehl’s nyní představují regenerační pleťový krém více

TOP SEX A VZTAHY

Sex ve vyším věku

Ačkoliv četné průzkumy naznačují, že sexuální aktivita lidí pokračuje i ve vyšším věku, více

TOP DOMOV

Kvalitní povlečení

Po náročném dni se každý těší na pořádnou dávku odpočinku. Proč si večer více

TOP CESTOVÁNÍ

Vysněná dovolená

Češi jsou známí svou spořivostí, úspory si v Česku tvoří většina domácností. Z průzkumu více

TOP SPOLEČNOST

Toy story 4

Česká kina zase ovládnou hračky. Slavnostní premiéru nového pokračování oblíbeného více

Original Marines

Italská módní značka – od batolat až po teens. Hledáte něco hezkého pro své děti, více

Slabé pánevní dno

Téma pánevního dna trápilo mnoho našich kamarádek i zákaznic a tak jsme vytvořili více

Chytré řešení

Řešíte, jak rozdělit větší prostory bez stavebních úprav? Zajímavou variantou více