20 °C | Svátek má ViolaNetradičně
Grilování hovězího z bio farmy
S letními měsíci je nerozlučně spjato grilování. K tomu, aby byl váš kulinářský výtvor opravdu stoprocentní, je ale třeba se soustředit zejména na výběr kvalitního kousku hovězího masa. Sázkou na jistotu jsou produkty ekologického zemědělství s garantovaným původem. Poradíme vám nejen s výběrem nejlepšího hovězího, ale podělíme se také o recept na lahodnou přílohu.
22. května 2019 | 15:00 celý článekPřijďte na chuť zapomenutým plodinám
Pohanka, špalda nebo červená pšenice. Nic vám to neříká? Naši předci je konzumovali pravidelně a dobře znali jejich benefity. Nyní “téměř zapomenuté” plodiny znovu získávají místo v českých kuchyních, a to nejen u vyznavačů pestrého stravování. Díky jejich nezaměnitelné chuti se přímo nabízejí k nejrůznějšímu využití, ať už na slaný, nebo na sladký způsob.
Znáte matcha?
Matcha je unikátní japonský zelený čaj. Má velmi pozitivní účinky na naše tělo: díky vysokému obsahu čajového kofeinu nás nabije energií až na 6 hodin. Matcha Tea je vyhledávaný i pro svou schopnost zrychlovat spalování až o 40 % rychleji. Navíc je 100% BIO, bez konzervantů, přísad a barviv, je nabitý antioxidanty a jako jediný čaj obsahuje až 30 % vlákniny.
6. května 2019 | 09:00 celý článekBatáty – sladký objev Kryštofa Kolumba
I když se batátům říká sladké brambory, tak botanicky s těmi klasickými nemají nic společného a jediné, co je pojí, je jejich původ ve střední Americe.
24. dubna 2019 | 15:00 celý článekVyužijte medvědí česnek v kuchyni!
Období medvědího česneku je opět tu! Využijte jarních týdnů, kdy je možné tuto bylinu s pozitivními účinky na organismus volně nacházet a sbírat v lese, a vylepšete si svůj jídelníček. Zde jsou dva osvědčené recepty:
