Babicovy dobroty: Lasagne

Text: Prima Žena
4. února 2010 | 11:55

Lasagne jsou tradiční italské těstovinové široké nudle. V obchodech je můžete najít jak barevné, tak v klasické barvě těstovin. Hodí se na zapékání s různými omáčkami, masovým ragú nebo dalšími surovinami. Běžně se jídlo z nich sype sýrem.

Ingredience:

1 balíčku lasagní
3 kg mletého masa
Rajčatový protlak
Konzerva loupaných rajčat
Rajčata, česnek, cibule
Provensálské koření
Olej, sýr, sůl

Na Bešamel:
1l mléka
Máslo
Hladkou mouku

Postup:

Na vymazaný pekáč pokládáme na plátky nakrájená rajčata a na ně postupně vrstvíme lasagne, masovou směs, bešamel a sýr. Jako poslední je vrstva bešamelu.

20 minut zapékáme v troubě na 180 stupňů. Vaše Lasagne Italiáno jsou hotové.

SOUTĚŽ PRO VŠECHNY CO MAJÍ RÁDI VAŘENÍ. POŠLI RECEPT  A VYHRAJ >>