Italské Caprese
Text: myš
27. srpna 2008 | 00:00
Italská kuchyně to je víc než jen známá pizza a těstoviny. Zkuste si s námi udělat Caprese. Jednoduchý recept oživí každou party.
Podobné články
Přísady:
2 mozzarelly
2 tvrdá rajčátka
2 lžíce panenského olivového oleje
snítka bazalky
Postup:
Mozzarellu a rajčata nakrájíme na plátky a bazalku natrháme na lístky. Pak pravidelně střídáme kolečka rajčat s kolečky sýra. Nakonec ozdobíme čerstvou bazalkou, osolíme a zakapeme olejem. Salát se hodí jako osvěžení, obzvláště během parných letních dnů.
Tip: Salát můžete pojmout jako předkrm či hlavní jídlo.