Kurkumové ghí: elixír zdraví

Text: Prima Žena
26. září 2019 | 12:00

Používáte při vaření kurkumu? A co přepuštěné máslo, tzv. ghí? A už jste je vyzkoušeli společně? Pokud ne, budete mile překvapeni, co tato kombinace dokáže vykouzlit z jakéhokoliv pokrmu. A navíc je neskutečně zdravá!

Hodnocení:

Tiskni článek

Pošli článek

„Kurkuma i ghí, neboli přepuštěné máslo, mají společných hned několik věcí: obě se používají po celá staletí, zejména v Indii a v původní indické medicíně ajurvédě. A obě mají velmi pozitivní přínos pro naše zdraví,“ říká Andrea Dostálová, zakladatelka společnosti České ghíčko, která se rozhodla obě tyto suroviny propojit v jedinou – v kurkumové ghí.

Kurkumě se v Indii dokonce přezdívalo koření života a mistři ajurvédy prý dokážou vyjmenovat více než 150 účinků, které má na naše zdraví – například zlepšuje trávení, posiluje imunitní systém, pomáhá od vysokého tlaku, respiračních nemocí, reguluje hladinu cholesterolu, ulevuje od bolestí kloubů... Je silným antioxidantem, působí proti parazitům a také je považována za nejsilnější přírodní protizánětlivou látku. A v kombinaci s přepuštěným máslem pak kurkuma získává ještě na dalších kvalitách…

Přepuštěná superpotravina
Ghí je čistý máselný tuk vyrobený podle starodávné ajurvédské receptury. „Odpařením vody a oddělením mléčné bílkoviny získáváme čistý tuk obsahující celou řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů. V Českém ghíčku toto nezpracované máslo odebíráme z Polabských mlékáren a přepouštíme ho ručně, stejně pak probíhá celá další jeho příprava až po plnění do skleniček. Díky svým vlastnostem a složení je ghí velmi dobře stravitelné, podporuje vstřebávání živin, má regenerační účinky, posiluje látkovou výměnu a obranyschopnost. Pro své účinky na zdraví je dnes řazeno mezi superpotraviny,“ vyjmenovává přednosti ghí Andrea Dostálová.

« předchozí strana 1 2

 

Přihlášení | Registrace

Zapomněla jste heslo?

Soutěže

TOP ZDRAVÍ A KRÁSA

Péče o pleť

Dermatoložka radí, jak se nejlépe starat o suchou, mastnou či kombinovanou pokožku. více

TOP SEX A VZTAHY

Zdraví vztah

Jedním z nejčastějších důvodů rozchodu bývá nevěra. Pro mnohé ženy i muže více

TOP DOMOV

Péče o oblečení

Také to znáte? Partner chodí pravidelně do práce v obleku a vy máte předepsaný více

TOP SPOLEČNOST

Stezka Krkonoše

Přes 1 500 metrů dlouhá Stezka korunami stromů Krkonoše na okraji Janských Lázních více

Slabé pánevní dno

Téma pánevního dna trápilo mnoho našich kamarádek i zákaznic a tak jsme vytvořili více

Skincare dieta

Zatímco jsou všichni zaneprázdněni debatou o novoročních dietách, švédská skintech více

Tančírna

Jak přečkat období dlouhých zimních večerů a vytahaných svetrů, když nás televizní více