Kurkumové ghí: elixír zdraví

Hodnocení:

Tiskni článek

Pošli článek

Ghí můžete použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste dávali jakýkoliv jiný tuk. Místo oleje, másla, sádla… Má vysoký bod zápalu, tudíž se nepřipaluje. Je výborné ke smažení, jako základ všech klasických pokrmů – polévek, omáček, a také zelenina dušená na ghí je bezkonkurenční! Lze jím zároveň nahradit všechny margaríny a máslo při pečení moučníků. I ve studené kuchyni má své místo, při alergii na mléčnou bílkovinu lze ghí namazat na pečivo, protože neobsahuje laktózu a je přirozeně bezlepkové.

Je libo kurkumu, chilli nebo levanduli?
Další výhodou ghí od Českého ghíčka je ovšem také to, že je vynikajícím vodičem pro účinky bylinek na náš organismus. „Právě to byl důvod, proč jsme se pustili do zkoumání bylinek, a začali je s naším ghí kombinovat. Kromě kurkumového dnes nabízíme chilli ghí (skutečně pikantní), levandulové (zklidní žaludek a lze jej použít i zevně třeba při poštípání hmyzem), konopné nebo tajemně znějící ghí s konvičníkem, gotu kolou či s eleuterokokem,“ uzavírá Andrea Dostálová a přidává vyzkoušený tip, jak kurkumové ghí použít: „Nakrájejte brambory, dejte na ně lžíci kurkumového ghíčka a dejte péct – budou křupavé a přitom lehce stravitelné!“

Zdroj: www.ceskeghicko.cz

Foto: www.ceskeghicko.cz

1 2 další strana »

 

Přihlášení | Registrace

Zapomněla jste heslo?

Soutěže

TOP ZDRAVÍ A KRÁSA

Unavená pleť

Unaveně vypadající pleť trápí čas od času každého z náš. Ne, každý den se probouzíme více

TOP DOMOV

Dvojí máchání

Objevila se vám vyrážka či zarudnutí na pokožce i přesto, že jste na sobě měli oblíbené více

TOP CESTOVÁNÍ

Zimní sporty

Venku to sice na sníh nevypadá, ale na horách si ho určitě užijete dostatek! více

TOP SPOLEČNOST

Veletrh For Wood

České stavebnictví zažívá boom i v oblasti dřevostaveb. Jaké novinky a trendy více

Original Marines

Italská módní značka – od batolat až po teens. Hledáte něco hezkého pro své děti, více

Bílá dovolená

Když se řekne Harrachov, většině lidí se vybaví horské středisko, více

Náhrdelník Maxima

MAXIMA, jméno, které slibuje jedinečnost a bezkonkurenční krásu. více