Babicovy dobroty: Mexická tortila

Text: (red)
27. února 2009 | 14:39

Tentokrát si připravíme mňamku v mexickém stylu. Vykoušejte třeba tortilu z králičího masa.

Hodnocení:

Tiskni článek Pošli článek

Podobné články

• Babicovy dobroty: Borek
• Babicovy dobroty: Kachna na zelí

Pošli článek

Váš e-mail:

E-mail přijemce:

Odeslat

Ingredience:

vařené králičí maso
králičí jatýrka
máslo, sůl, citrón
jarní cibulka
1 lžíce hladké mouky
1 dcl horkého mléka
muškátový květ
tortila
strouhaný sýr
salát, olivový olej

Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme uvařené a nakrájené králičí maso, jarní cibulku, sůl a pokapeme citrónem. Zasypeme moukou, přilijeme horké mléko a povaříme.

Na druhou pánev naskládáme nakrájenou tortilu, poklademe směsí masa a posypeme sýrem. Necháme zapéct. Čerstvý salát pokapeme citrónem a olivovým olejem, přidáme zapečené tortily a posypeme orestovanými jatýrky.

Přejeme vám dobrou chuť!