Sýrové mámení a vábení

Text: Prima Žena
13. srpna 2010 | 11:01

Pokud milujete sýry a nebojíte se experimentovat s jejich chutí, máme tu pro vás dvě exkluzivní novinky, které potěší váš mlsný jazýček.

Hodnocení:

Tiskni článek Pošli článek

Podobné články

• Kapr s nádivkou
• Paštika a pivo: perfektně sladěni

Pošli článek

Váš e-mail:

E-mail přijemce:

Odeslat

Co očekáváte od sýrů? Jemnou lahodnou chuť, která se vám rozplyne na jazyku? A není to málo? Vždyť můžete mít mnohem víc!

Modré pokušení

V létě nás příroda zásobuje množstvím rozmanitých plodů od ovoce až po lesní plody. Kdo by nešel alespoň jednou do lesa na borůvky? Bohužel si je nemůžeme dopřát každé roční období, a proto se v Madetě rozhodli ukrýt chuť a vůni léta do lahodného Cottage sýru s borůvkami. Voňavé lesní ovoce ve spojení s jemnými zrnky čerstvého sýra vás spolehlivě osvěží a pomůže posílit obranyschopnost celého těla. Jihočeský Cottage s chutí borůvek je příjemně sladký a zároveň dietní! Má jen velmi nízký obsah tuku (pouhá 4 %), ale hodně bílkovin. V „překladu“ to znamená, že nízká energetická a vysoká výživová hodnota rychle zažene hlad a navodí pocit sytosti.

Na skok do Středomoří

Milujete báječnou symbiózu chutí středomořské kuchyně vonící olivami, kořením a čerstvou zeleninou? Pak vyzkoušejte Balkánský sýr s příchutí tzatziky od Madety.
Balkánský sýr je měkký sýr s typickou slanou chutí, který nemá kůru a je bělostné barvy. Balkánský sýr tzatziky (Madeta) je typický řecký bílý sýr s nezaměnitelnou chutí  tzatziků.
V našich zeměpisných šířkách si tento sýr získal oblibu zejména pro přípravu šopského salátu, který zbožňují jak děti, tak i dospělí. Lze jej ale dobře využít také do jiných salátů. Je vynikající i samotný, jen s chlebem nebo olivami. Pro svou výraznou chuť se skvěle hodí k vínu či pivu. Připravíte s ním však i mnoho lahodných teplých pokrmů. V oblasti Balkánu jím ochucují zejména přílohy – rýži, těstoviny (hodí se i k zapékání) nebo brambory. Přidává se často také k masu, zejména k rybám.