Vánoční tip:Jemné a křupavé kuřecí řízečky?

Text: Prima Žena
20. prosince 2018 | 12:00

Štědrý večer se pomalu blíží a s ním řešíme i samotnou přípravu vánoční tabule. Většina z nás si stále pochutná na rybách, lososu nebo tradičním kaprovi, ale na štědrovečerním stole už má své místo i kuřecí řízek, který nás žádnými kousky malých kůstek nepřekvapí.

Hodnocení:

Tiskni článek

Pošli článek

Sváteční řízky by měly být jiné, než jak je celý rok známe, něčím jedinečné. Stejně jako večeře, na kterou se všichni těšíme celý rok, a na které si hodláme v klidu a v kruhu blízkých pochutnat. Jak toho ale jen docílit? Všechno je jen o přípravě a samozřejmě kvalitních surovinách. Nejdříve začneme masem, které si můžeme například vybrat z nabídky Drůbežářského závodu Klatovy, známého českého zpracovatele kuřecího masa.

Postup a ingredience
•    500 g kuřecích prsou
•    Cca 100 g hladké mouky
•    Cca 100 g strouhanky
•    2 vajíčka
•    4 PL piva nebo mléka
•    sůl
•    olej na smažení
•    2 lžíce másla

Maso očistíme od blanek a rozdělíme na 3 části. Nejprve odřízneme malé prsíčko, které se takřka samo z velkého prsa odděluje. Potom velké prso ještě z vyšší části prořízneme, tak aby oba řízky byly téměř stejně vysoké. Nakonec nám z jednoho prsa zůstanou dva větší řízky a jeden malý. Postup u ostatního masa zopakujeme.

« předchozí strana 1 2

 

Přihlášení | Registrace

Zapomněla jste heslo?

Soutěže

TOP ZDRAVÍ A KRÁSA

Udržte se fit

Nemusíme držet drastické diety, či vrcholově sportovat, abychom si udrželi fyzičku více

TOP SEX A VZTAHY

Erotika ve vztahu

Více než polovina žen i mužů má sex hned po první schůzce. Pro více než třetinu více

TOP DOMOV

Ochrana majetku

Léto je za rohem a s ním i čas dovolených, odjezdů na chalupy a odletů do zahraničí. více

TOP CESTOVÁNÍ

Villa Memories

Zážitky, společně strávený čas, radost a odpočinek - to jsou základní ingredience každého více

TOP SPOLEČNOST

Dobročinný bazar

Tradiční dobročinný módní bazar se letos uskuteční ve středu 22. května 2019 více

Original Marines

Italská módní značka – od batolat až po teens. Hledáte něco hezkého pro své děti, více

Bílá dovolená

Když se řekne Harrachov, většině lidí se vybaví horské středisko, více

Ústní voda Herbadent

Klíčové pro zdraví zubů, dásní a celé dutiny ústní je primárně správné čištění zubů, více