Dětenice: Vítejte ve středověku!
Text: (ika)
2. prosince 2008 | 15:32
Pokud patříte k lidem, kteří ještě neslyšeli o středověké krčmě v Dětenicích, nastražte uši! V historickém sklepení na malebného zámečku se můžete posilnit starodávnými specialitami připravenými na otevřeném ohni, které se jí rukama. Připravte se ovšem na šokující středověké prostředí a poněkud drsnou staročeskou mluvu!
Vítej, holoto!
Obsluha vás osloví vás „sedláku či selko, rytíři, loupežníku nebo také holoto bídná“. Není to však proto, že by chtěli urazit. Prostě jste se ocitli ve středověku. Nenechejte se zaskočit tím, že vám veselá a hubatá šenkýřka směle tyká a šenkýř hlasitě a ne vždy uctivě povykuje. Jejich chování je sice trochu drsné, ale jsou to zgruntu dobří lidé a svému řemeslu dobře rozumějí. Postarají se, abyste poseděli na měkkém s plným břichem. Odcházet sice budete chudší o pár zlaťáků, ale bohatší o pěkně strávený večer.
Chce to dobrý žaludek
Víno, medovina i čistá voda tečou v krčmě proudem stejně jako místní černé a světlé pivo vyrobené podle receptu z 18. století. Vaří se a peče na otevřeném ohni. Porce jsou velkorysé a vynikající – byť v trochu vyšších cenových relacích – a obsluha je roznáší v dobovém oblečení. Ne zcela poklidné, zato však navýsost zajímavé trávení zajistí rej tanečnic přímo na stolech za doprovodu dobové hudby, vystoupení kejklířů, šermířů, fakírů i neodbytných žebráků. Návštěvníci s pevnějšími nervy si mohou vychutnat třeba šťavnatá uzená kuřecí stehna (400 g) s povidlovou a česnekovou omáčkou, kukuřicí a pecínkem chleba, to vše v průběhu upalování čarodějnic nebo vrhání nožů na živý cíl.
Speciální večery
Perla programu, středověké večery, probíhají každý den kromě neděle a pondělí. V pátek a sobotu je nutná rezervace předem. V průběhu první půlky prosince uvítají v Dětenicích dokonce čerty a na děti čeká mikulášská nadílka. A nemáte-li ještě program na Silvestra, středověká krčma nabízí ještě několik posledních míst. Za návštěvu stojí i samotný pozdně barokní zámek a pivovar, třeba druhý den dopoledne, poté, co přespíte v nedalekém rodinném hotýlku, aby se řidič nemusel obětovat ve prospěch kolektivu…
