Tour svatého Patrika

Text: Prima Žena
23. února 2019 | 09:00

Věděli jste, že ústřice jsou pro Irsko, po černém pivu a whiskey, třetím nejúspěšnějším vývozním artiklem? A že i Francouzi částečně kryjí svoji poptávku dovozem z Irska? Nejedná se samozřejmě jenom o vývozní artikl, ústřice milují i sami Irové a nedají na ně dopustit. A právě ústřice budou jednou z hlavních chutí a témat letošního svátku svatého Patrika. Ochutnat je můžete v sobotu 16. března na Náplavka Street Food festivalu, který je součástí pražské Tour sv. Patrika.

tour_svateho_patrika_1_PZ.jpg tour_svateho_patrika_2_PZ.jpg

Hodnocení:

Tiskni článek

Pošli článek

A proč se ústřicím v Irsku tak daří?  Ústřice totiž potřebují extrémně čistou mořskou vodu. Irské západní pobřeží je nejčistší mořskou oázou v Evropě a nenachází se tam ani špetka chemických odpadů. Proto se v Irsku ústřicím nesmírně daří a mezi Iry jsou velice oblíbené. Druhým důvodem jsou také tradice, na ty nedají dopustit, stejně jako milují místní pivo a whiskey.

Jedním z milovníků ústřic v Čechách je šéfkuchař Jiří Nosek. Dlouho pracoval v restauraci Zdenek‘s Oyster Bar, která je průkopníkem tohoto lahodného pokrmu u nás. Na svých cestách po Evropě ochutnal bezpočet druhů ústřic a řadu tradičních i méně tradičních receptů. Jiří Nosek, který je nyní šéfkuchařem restaurace Love IT, připravuje na svátek svatého Patrika několik zajímavých receptů. Jedním z nich bude speciální omáčka s přísadou whiskey Jameson Black Barrel.

Oslavy irského svátku svatého Patrika, které jsou tradicí mnoha světových velkoměst, si v posledních letech našly své místo také v České republice. Letos budou dokonce dvoudenní. O víkendu 16. a 17. března se můžeme těšit na propojení české scény s irskými kulturními hodnotami a typickými formami umění.

V loňském ročníku Tour svatého Patrika byl největší novinkou irský průvod, v letošním je to pak důraz na irskou gastronomii. Zajímá vás, jak chutnají tradiční i méně známé irské speciality? Masa, burgery, omáčky, ale také výše zmíněné ústřice? Pak určitě zavítejte na festival Náplavka Street Food, který se koná od 10. do 18. hodiny na Smíchovské náplavce.

« předchozí strana 1 2

 

Přihlášení | Registrace

Zapomněla jste heslo?

Soutěže

TOP MÓDA

Kara Trutnov

Česká značka Kara Trutnov představuje na letošní jaro a léto kolekci spolupráci více

TOP ZDRAVÍ A KRÁSA

Ikonická značka

L’Oréal Paris Elnett Satin je legendární lak na vlasy používaný stylisty po celém světě. více

TOP SEX A VZTAHY

Změna profese

Nejenom mladí tápou a hledají své „ideální“ profesní uplatnění. Nespokojenost více

TOP CESTOVÁNÍ

Lázně Lednice

Toužíte zažít něco výjimečného? Vydejte se do Lázní Lednice do hotelu Perla více

TOP GURMÁN

Co pít k ovoci?

S delšími prosluněnými a teplejšími dny odkládáme teplé kabáty nebo huňaté svetry více

Slabé pánevní dno

Téma pánevního dna trápilo mnoho našich kamarádek i zákaznic a tak jsme vytvořili více

Perfektně uklizeno

Prázdninový režim pomalu končí. Vaše rodina se vrací zpět více

Ústní voda Herbadent

Klíčové pro zdraví zubů, dásní a celé dutiny ústní je primárně správné čištění zubů, více