Vaše recepty: Minutkový kuřecí guláš

Text: Pavla Gerhardová
5. února 2010 | 08:00

Soutěž Pošli recept a vyhraj tu má další soutěžící paní Pavlu Gerhardovou, jejíž recept vypadá už na pohled výtečně. Pokud se nebojíte představit své recepty a chcete vyhrát prima ceny, posílejte recepty do naší redakce.

Ingredience:

2-3 kuřecí prsní řízky
5 čerstvých žampionů
1 pórek
1 stroužek česneku (možno i víc)
sladká mletá paprika, kari
majoránka, sůl, pepř, kečup
sl. bujon
sterilizovaná kapie
hl. mouka

Bramboráčky: brambory, vejce, česnek, majoránka, pepř, sůl, mléko, hl. mouka
 

Postup:

Nakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji osolené, opepřené maso, po chvíli přidám žampiony, po chvíli pórek. Pak přidáme drcený česnek, kari, majoránku, sl. papriku,kapie,kečup, podlijeme vývarem a chvíli povaříme. Moukou zaprášíme podle potřeby.

Příloha: klasické malé bramboráčky

VAŘÍŠ, PEČEŠ, KUCHTÍŠ? POŠLI RECEPT A VYHRAJ >>