Jak posílit imunitu

Text: Prima Žena
19. února 2010 | 12:04

Ze všech stran na nás teď útočí informace o sezónní i prasečí chřipce. Doporučení, jak se bránit, je spousta – existuje ale jedno velmi prosté: strava. Již Hippokrates říkal: „Tvá výživa bude tvým lékem.“ Jaké potraviny tedy zařadit do jídelníčku abychom zvýšili svou obranyschopnost?

Imunita a glukany

Jednou z látek, která je přirozeně obsažena ve stěnách řady rostlinných buněk, jsou glukany. Jedná se o polysacharidy, složené z velkého množství glukózových jednotek.

Biologicky nejúčinnější jsou beta glukany - zejména beta-1,3 glukan a beta-1,6 glukan. Izolují se nejčastěji z buněčných stěn různých druhů hub a některých obilovin.

Imunita zachráněna

„Glukany účinkují jako nespecifický stimulátor imunitního systému a přímo aktivují především makrofágy - bílé krvinky, které „požírají“ patogenní mikroorganizmy,“ říká RNDr. Ludmila Oliveriusová, CSc., odbornice na zdravou výživu.

Glukany, zejména beta glukan, stimulují makrofágy k maximální aktivitě. V prováděných laboratorních testech se ukázalo, že dokáží zvýšit aktivitu makrofágů až o 130 %!

Makrofágy pomáhají odstartovat celou kaskádu imunitních procesů, do níž se zapojují i další elementy imunitního systému, především lymfocyty.

Jsou tedy vhodné jak pro posílení obranyschopnosti organizmu, tak všude tam, kde dochází ke snížení funkce imunitního systému – při dlouhodobých infekčních onemocněních, stresu a únavě.

Glukany jsou rovněž účinné i v průběhu onemocnění, neboť svým působením mohou zkrátit dobu nemoci, snížit intenzitu průběhu onemocnění a zkrátit dobu rekonvalescence.

Jejich výhodou je, že nevyvolávají rezistenci, alergické reakce, ani nemají nežádoucí vedlejší účinky.

« předchozí strana 1 2 další strana »