Kimchi klasik pálivé

27.05.2022

Kimchi je fermentovaný salát z čínského zelí. Jedná se o korejský národní pokrm, který Korejci konzumují nejčastěji s rýži už přes 2 000 let a dle časopisu Health patří mezi 10 nejzdravějších jídel světa. Báječně se hojí k letním grilovačkám do burgerů, jako malý salát ke každému slanému jídlu, jako zpestření baget, tortil či mafinů.